Quand venir manger chez nous ? Une table française pour chaque moment à Nice

On ne vient pas au restaurant pour les mêmes raisons selon le moment de la journée. Nous avons pensé Franchin pour s’adapter à ces différents rythmes, au cœur du centre-ville de Nice.

Après une promenade sur la Promenade des Anglais, notre restaurant offre une pause naturelle, à quelques minutes de la mer. Avant ou après une session shopping autour de Place Masséna, nous sommes sur le trajet, sans détour.

Le midi, nous accueillons les actifs du quartier, les habitués, ceux qui cherchent une table efficace, sans compromis sur la qualité. Le soir, l’ambiance se pose, la salle se remplit différemment, et le repas devient un moment plus long, plus détendu.

Nous avons voulu un restaurant français où l’on peut venir sans plan précis. Un lieu qui fonctionne aussi bien pour un repas improvisé que pour un dîner prévu. Cette souplesse fait partie de l’ADN de Franchin.

Être bien situé, proposer une cuisine généreuse et offrir une ambiance conviviale permet de répondre à une question simple : où manger à Nice centre sans se tromper. Nous essayons d’y répondre chaque jour, avec constance.

Précédent
Précédent

Notre vision de la cuisine française : généreuse, lisible et constante