Artisan Restaurateur & Bistrot de Caractère à Nice
Au 10 Rue Massenet à Nice, Franchin est un bistrot de caractère qui vous accueille
du mercredi au dimanche dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le Chef Antoine et son équipe y travaillent une cuisine française 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais. Que ce soit pour un déjeuner professionnel, un dîner entre amis
ou en couple, nous vous recevons dans une ambiance conviviale et authentique.
L'esprit d'un bistrot, l'âme d'un artisan
Découvrir la carte de la saison
Pour cet hiver 2026, notre carte met à l'honneur les arrivages de saison. Retrouvez nos classiques comme la soupe de poissons de roche de Nice, la joue de bœuf Black Angus préparée en cocotte, ou encore nos poulpes et gambas grillés. Pour finir, nous proposons des desserts traditionnels tels que la Pavlova ou les crêpes Suzette flambées
Au 10 Rue Massenet, Franchin cultive l'art de la table avec simplicité. Notre établissement propose une cuisine de goût, où chaque plat est préparé sur place par une équipe de passionnés. Dans ce décor historique, nous privilégions le confort de nos hôtes
et la qualité des échanges.
La réservation est conseillée pour vous assurer une table
À propos de Franchin
La passion du produit, de la cuisine à l'assiette
Chez Franchin, notre titre d’artisan restaurateur n’est pas qu’une appellation, c'est une méthode
de travail quotidienne.
Chaque plat que vous voyez à notre carte est
le fruit d'un savoir-faire méthodique dans nos cuisines au 10 Rue Massenet.
Nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières auprès de fournisseurs de confiance pour garantir une fraîcheur absolue.
Cette exigence pour le 100% fait maison
nous permet de vous proposer une cuisine française généreuse, où le goût
du produit reste la priorité.
C'est cette sincérité dans l'exécution, des mijotés en cocotte aux desserts flambés en salle, qui nous vaut aujourd'hui la confiance des guides gastronomiques et, surtout, la fidélité
de nos clients de tous horizons
Nos distinctions
« Il fut parmi les premiers lauréats de la Dotation Gault&Millau et, dix ans après, le chemin parcouru est tout à fait convaincant : du bon travail, personnel et bien dans son époque, à un emplacement de choix au seuil de la rue de France et à deux pas de la Prom’. Une carte toujours intéressante en format brasserie, au spectre assez large, de la terrine de campagne, excellente, à la salade de homard, du petit salé aux lentilles, très réconfortant, à la bouillabaisse de loup, gambas et poulpe ou au homard entier et linguine. Bons desserts classiques (pavlova, gâteau chocolat), cave généraliste et service diligent. »
10 Rue Massenet
06000 Nice